Mezcla de cafés lavados de todo el proyecto.
El proceso lavado, caracteri?stico en cafe?s colombianos, aporta limpieza, claridad y brillo al cafe?, a la vez que sacrifica un poco de cuerpo y frutosidad. Nuestra selección de cafés se inclina hacia lotes que se fermentan por el mayor tiempo posible. La mayoría son fermentados en masa seca hasta por dos di?as en tanque, para no perder el cara?cter frutal, mientras que mantenemos su limpieza balanceada con un buen lavado.
Seleccio?n de granos mallas 14 a 16 (UGQ). Tostión ligera.
Precio incluye IVA y envío en Colombia
No entregamos café molido
